Žive zajedno Portugalac i Hrvatica…što nikad ne smije faliti u frižideru? Masline.
Rijetko kad naletim na masline koje me oduševe. Nedavno smo tako kupili staklenku zelenih maslina koja je baš bila tužna. Pa smo je odlučili popraviti :)
Isprobajte masline prema koracima niže i javite mi povratne dojmove! ?
Ocijedite masline i maknite tekućinu iz staklenke. U staklenku ubacite češnjak, lovor, ružmarin, masline, dodajte malo soli i zalijte maslinovim uljem. Zatvorite staklenku i dobro promućkajte.
Masline čuvajte u hladnjaku. Nakon 24 sata okus je nepropoznatljiv, a s vremenom postaje sve bolji.
Recipe Notes
Masline obavezno čuvajte u hladnjaku, a nakon 2 - 3 dana izvadite ružmarin, lovor i češnjak kako bi izbjegli kvarenje.
Maslinovo ulje kojim ste zalili masline možete koristiti za preliti salatu :)